Dali je Red Bull zdrav?
Slika preuzeta sa oficijalnog sajta
http://energydrink.redbull.com/red-bull-energy-drink
Sastav redbulla
Prema podatcima oficijalnog Red Bull sajta ovaj napitak sadrži Kofein,B vitamine,Sucrozu i glukozu,taurin i izvorsku vodu sa alpa.[1]
Isto tako prema podacima ovoj sajta limenka red bulla od 250 mililitara sadrži 80 miligrama kofeina,što je kao jedna šalica kafe,
i na oko 100 militara red bulla on isto tako sadrži 11 grama sukroze i glukoze iz šećerne repe i oko 1 grama taurina.
Okey hajmo početi redom.
Kofein
Kofein je stimulans.To znaći da poveća našu koncetraciju i može odgoditi osjećaj umora.Iako ima psihoativne učinke na tijelo,kofein
je potpuno legalan i nereguliran skoro u cijelom svijetu.U SAD kofein se kozumira kroz kafu,čaj,gazirana i energeska pića svakodnevno.[2]Umjerene doze za odrasle od oko 200 do 300 miligrama kofeina ( dvije do četiri šolje kafe ili četiri red bulla) nema neželjene efekte.
Međutim doza za djecu je oko 100 miligrama dnevno.[4]
Trudnice ne bi trebale konzumirati više od 200 miligrama kofeina dnevno.[5]
Ovo znači da ako pretjerate sa upotrebom red bulla i drugih kofeinskih napitaka,odnosno ako uneste više od 500 miligrama
kofeina u toku dana možete imati sljedeće simptome
Nesanicu
Nervozu
Razdražljivost
Nemir
Grćeve u mišićima
Bol u želudcu [6.7]Velike količine konzumiranje kofeina mogu biti uzrokovati simptome manije,depresije,dezorijentacije,zablude,psihoze,psihoze i drugih poremećaja.[8,9]
Ali kofein isto tako ima i dobre strane.Istraživanja pokazuju da može sprjećiti rak debelog crijeva.
[10]
Ali ukoliko pretjerate sa konzumacijom kofeina isto tako možete povećati i šanse od raka raka mokraćnog mjehura,iako nije navedeno
kolika je to doza.[11]
Istraživanja pokazuju da umjereno konzumiranje kofeina odnosno 3 do 5 šalica kafe smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti,
a veće konzumacija ne povećava rizik od srćanih oboljenja.[12]
Ova studija isto tako tvrdi da umjereno konzumiranje kofeina isto tako može smanjiti rizik od dijabetes tip 2 i raka jetre.[13]
Istraživanja koja su trajala manje od 85 dana pokazuju da konzumiranje 1 do 3 šalica kafe mogu povećati krvni pritisak odnosno hipertenziju.
Ali ne konzumiranje i konzumiranje više od 4 šalica kafe nije povezano sa povećanim krvim pritisok.[14]
Konzumiranje kofeina vas isto tako može zaštiti od ciroze jetre.
[15]
Iako postoji istraživanje koje pokazuje da konzumiranje visoke količine kofeina nema štetene efekte na razvoj bebe mnogi
preporučuju smanjeja unosa kofeina tokom trudnoće.[16]
Preporučena doza za trudnice je oko 200 mg a bazirana je na ovom istraživanju.
[17]
Međutim kada se kofein ne konzumira neko vrijeme a onda se poćne konzumirati opet,istraživanja pokazuju da može imati diuretski učinak.
Međutim oni koji svakodnevno konzumiraju kofein su razvili toleranciju na diuretski učinak.
[18]
Kofein ima negativne učinke na anksiozne poremećeje.
[19]
Prevelika konzumacija kofeina više od 300 miligrama može pogoršati stanje anksioznosti,pa čak može biti i uzrok za
maniju ili psihozu.
[20]
Sa druge strane kofein isto tako može poboljšati simptome depresije i smanjiti rizik od samoubistva kod osoba sa psihološkim poremćajima.
[21]
Svi studenti koje misle da im se poboljšava memorija i pamćenje konzumiranjem kofeina,moram ih razoćarati jer istraživanja pokazuju da
kofein ne poboljašava memoriju i pamćenje,ali sa druge strane može poboljšati kognitivne funkcije,posebno kada ste umorni.[22]
Hajmo reći problem kod kofeina je to što njegova svakodneva upotreba može dovesti do zavisnosti.
Ukoliko nakon nekog vremena prestanete sa konzumiranjem kofeina može doći do simptoma prestanka konzumiranje kofeina.
Simptome koje možete osjetiti su glavobolja,razdražljivost,nemogućnost koncentracije, pospanost, nesanica i bol u želucu,
i oni se mogu pojavati čak posle 12 sati prestanka konzumiranja kofeina,ali obćno se javljaju nakon 2 dana.
[23]
Istraživanja pokazuju da oko 52% od osoba imaju ove simptome,koje su predhodno konzumirale 235 miligrama kofeina.
[24]
Simptomi prestnaka konzumiranja kofeina su isto tako kategorizirani kao mentalni poremećaj.
[25]
Međutim kofein je najpoznatiji kao stimulans,odnosno najviše se koristi kako bi se poboljšala budnost i koncetracija te spjećio umor.
Doza kofeina za ovakav učinak varira od osobe do osobe i drugih faktora kao što su stepen tolerancije i tjelesna težina osobe.
Efekti kofeina se poćinju osjećati nakon jedan sat konzumiranja kofeina.
[26]
Zaključak
Iako kofein ima prednosti i mane,konzumiranje Red Bulla za poboljšanje fokusa,koncetracije i smanjenja umora vam može koristiti
ukoliko niste kofeiniski ovisnik i ne konzumirate namirnice koje sadrže kofein svakodnevno.Ako ste već razvili toleranciju
na kofein Red Bull ( misli se na jednu limenku ) vam neće baš pomoći kako bi isokoristile efekte kofeina,te biste trebali zbog toga
konzumirati dodatne namirnice koje sadrže kofein.Kao što ste mogli proćitati u tekstu,Red Bull ima diuretska učinke te
ako ga konzumirate zajedno sa vodkom ili drugim alkoholnim pićem(što mnogi od vas rade) budite sigurni da unosite i dovoljnu
količinu vode kako ne bi došlo do dehidracije,jer je i alkohol ima diuretske učinke.
Da biste iskusili negativne simptome kofeina trebali biste popiti oko 12 Red Bulla u toku dana(ako ne računate ostale izvore
kofeina) što je skoro nemoguće.
Vitamini B
Vitamin B je grupa vitamina rastvorljivih u vodi koji igraju važnu ulogu u metabolizmu ćelija.
U grupi B vitamina spadaju sljedeći vitamini
Vitamin B1 (thiamin)
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B3 (niacin or niacinamide)
Vitamin B5 (pantothenic acid)
Vitamin B6 (pyridoxine, pyridoxal, or pyridoxamine, or pyridoxine hydrochloride)
Vitamin B7 (biotin)
Vitamin B9 (folic acid)
Vitamin B12 (various cobalamins; commonly cyanocobalamin in vitamin supplements)
Za zdrave osobe preporućena doza vitamina B 12 je 2,4 mikrograma,vitamina B-6 je 1,3 mg,folne kiseline je 400 mikrograma,
pantotenske kiseline je 5 mg i biotina je 30 mikrograma.
Muškarci se preporučuje konzumiranje 16 mg niacina 1,2 mg tiamina i 1,3 mg riboflavina,dok bi žene trebale konzumirati
14 mg niacina, 1.1 mg tiamina i 1,1 mg riboflavina.
[27]
Glavni razlog dodavanja vitamin B u Red bull je jer vitamin B5(pantothenic acid) utiće na mentalne performanse
[28,29]
dok je nedostatak vitamina B3 (niacin) povezan sa umorom
[30]
kao i nedostatak vitamin B5
Gropper, S. S, Smith, J. L., Groff, J. L. (2009). Advanced nutrition and human metabolism. Belmont, CA: Wadsworth, Cengage learning.
kao i nedostatak vitamina B12.
[31]
Isto tako u sprjećavanju umora važunu ulogu igra i vitamin B6.
[32,33]
Prema podatcima Red Bullovoj sajta jedna limenka Red Bulla 250 mililitara sadrži
100% dnevne potrebe Vitamina B3 Niacina
250% dnevnih potreba Vitamin B6 Pyridoxine
80% dnevnih potreba Vitamina Vitamin B12
50% dnevnih potreba vitamin B5(pantothenic acid)
Odnosno
18 mg niacina
6mg panothenic acid
2 mg vitamin B6
1.65 mg riboflavin
1 mcg vitamin B12
Da biste prekoračili dnevni unos B12 sa Red Bullom trebali biste popiti oko 3 limenke(ako uzmemo podatke iom.edu
a ne oficijalnog red bullovog sajta),ali ukoliko i uradite to nus pojave
pretjeranog unosa vitamin B12 nisu poznate,te se vjeruje da ovaj vitamin nije toksićan i da njegova prevelike konzumacija nema
štetnih efekata kod već zdravih ljudi.
[34]
Da biste prekoraćili dnevno unos riboflavina odnosno Vitamin B2,trebate popiti samo jednu limenku Red Bulla.
Ali iako prekoraćite dnevno unos do sada nisu poznati nikakve nus pojave od pretjeranog unosa vitamin B2.
Čak ni 400 mg riboflavina nema štetne nus pojave po organizam.
[35]
Preporučena doza vitamina B6 za odrasle osobe muškarce i žene (19 do 50 godina) je 1.3 mg dnevno.
Nus pojave od pretjerane konzumacije vitamin B6 postoje ali one se dešavaju samo u dozama većim od 100 mg dnevno.
[36]
Kako biste unije više od 100 mg dnevno trebali biste popiti više od 50 limenki red bulla,što je opet skoro nemoguća misija.
Dnevna preporućena doza za odrasle muškarce i žene vitamin B5 panothenic acid je 5 mg.
[37]
Ovo znaći da sa jednom limenkom može unijeti dnevna preporučena doza vitamin B5.
Čak i konzumiranje velikih doza ovog vitamina odnosno 10 grama dnevno nema ozbiljne nus pojave osim
problema sa probavom i proljev.
Gropper, S. S, Smith, J. L., Groff, J. L. (2009). Advanced nutrition and human metabolism. Belmont, CA: Wadsworth, Cengage learning.
Sa jednom limenkom red bulla ćete isto tako unijeti preporućenu dnevnu količinu vitamin B3 odnosno niacina.
Velike doze niacina odnosno 2 grama dnevno su povezane sa oštećenjem jetre.
Keith Parker; Laurence Brunton; Goodman, Louis Sanford; Lazo, John S.; Gilman, Alfred (2006). Goodman & Gilman’s the pharmacological basis of therapeutics. New York: McGraw-Hill. ISBN 0-07-142280-3.
Doze niacina od 1.5 do 6 grama dnevno isto tako mogu dovesti do nuspojava kao što su crvenilo kože i svrbež,osipa i suhe kože.
Da biste unijeli toksićnu količinu niacina trebali biste konzumirati velike količine Red Bulla što je opet nepkraktično.
Zaključak
Iako Red Bull sadrži više od preporućene doze B vitamina njihova konzumacija nema neželjene efekte.
Isto tako bismo trebali napomenuti da su Vitamini B topljivi u vodi te da se njihov višak veoma lako može izbaciti kroz mokraću.
Sa druge strane ukoliko želite sprjećiti manjak unosa vitamin B možete konzumirati Red Bull iako zato nema potrebe jer ćete ove
vitamine unijet kroz balansiranu dijetu.
Sucraloza
Sucraloze ili splenda
Naime istrživanja pokazuju da sucrloza može smanjiti količinu dobrih bakterije u crijevima za 50%,povećava pH razinu u crijevima
i povećava tjelesnu težinu kod životinja.[38]
Iako je sucraloza generalno smatrana sigurnom hranom i je odobrena od strane FDA,frapantan podatak je da ju je FDA odobrila na osnovu 110 istraživanja urađenih na životinjama i ljudima,ali zanimljiv podatak je da nijedna od tih studija nije trebajala duže od četiri dana.[39]
Problem sa sucrolozom je što je umjetni zaslađivać a mnoge studije pokazuju da umjertni zaslađivaći imaju mnogo nus pojava.
Jedna od neželjenih efekata sukrloze bi mogla biti i to da uzrokuje leukemiju kod štakora.
[40]
Prema podatcima sajta truthaboutsplenda.com navedeno je da ne postoje dugoročne studije koje pokazuju da je korištenje sukrloze sigurno
za ljude.[41]
Prepočujem vam da pogledate ovaj vidio ukoliko želite saznati nešto više o štetnih efektima sukrloze.
[42]
Iako se sukraloza reklamira kao zaslađivać bez kalorija,istrživanja pokazuju da sukraloza ima negativan ućinak na glukozu(šećer) u krvi
te da može povećati rizik od dijabetesa.[43]
Sukraloza isto tako može povećati vaš apetit te želju za ugljenhidratima.
[44]
Iako se sukraloza smatra dijetalnom,istraživanja pokazuju da oni koji konzumiraju dijetala gazirana pića sa umjernim zasliđivaćima su deblji nego
oni koji ne konzumiraju dijetalna gazirana pića[45]
a debljina je jedan od faktora za uzrok dijabetesa tip 2.
Zaključak
Moje mišljenje je da sucrloza u Red Bulu nije baš najbolji zaslađivać odnosno da nije uopšte zdrava.
Glukoza
Glukoza ili dekstroza, grožđani šećer je najrasprostranjeniji oblik ugljenhidrata u prirodi.
Problem sa glukozom je što ima visok glikemijski indeks.Naime to znaći će povećati naglo proizvodnju inzulina te nivo šećera u krvi
što dugoroćno može dovesti do zdrastvenih problema kao što su pretilost i dijabetes.
Iako je glukoza primarni izvor energije za tijelo te nakon što je konzumiramo se osjećamo rasploženije to ne traje dugo,
jer nivo šećera u krvi smanji što uzrokuje da se opet osjećamo umorno.
Zaključak
Glukoza u Red Bull može imati negativne posljedice na naše tijelo ako je konzumiramo u velikom količinama i svakodnevno.
Taurin
Taurin je neophodan za zdrav kardivaskularni sustav,razvoj i funkciju skeletne muskalature,retine i živčanog sustava.
[46]
Kako što pokazuju istraživanja taurin isto tako može smanjiti oštećenje DNK te povećati kapacitet vježbanja zbog toga što
štiti ćelije od oštećenja.
[47]
Taurin isto tako može smanjiti nivo kolesterola kod pretilih odraslih muškaraca.[48]
Isti rezultati su dobijeni i na istraživanjima životinja.[49]
Taurin isto tako zadržava kalij i magnezij u ćelijama,ćime izbacuje višak natrija.Zbog toga taurin se smatra diuretikom.
Kirk J and Kirk K. Inhibition of volume-activated I- and taurine efflux from HeLa cells by P-glycoprotein blockers correlates with calmodulin inhibition. J. Biol. Chem., Nov 1994;269:29389–29394.
Taurin igra veoma važnu ulogu u funkcinoranju mišića skeleta.
[50]
Istraživanja pokazuju da može smanjiti kilažu i nivo glukoze u krvi kod štakora oboljelih od dijabetesa.
[51]
Istraživanja urađena na ljudima pokazuju da doza od 1.5 grama taurina nema efekte na inzulinsku osjetljivost.
C. Brøns, C. Spohr, H. Storgaard, J. Dyerberg, A. Vaag. “Effect of taurine treatment on insulin secretion and action, and on serum lipid levels in overweight men with a genetic predisposition for type II diabetes mellitus. European Journal of Clinical Nutrition (2004) 58, 1239–1247.
Istraživanja isto tako pokazuju da energetska pića sa taurinom ne poboljšavaju atletkske performanse niti anaerobnu snagu kod
20 NCAA Division igrača koji su učestovali u studiji.
[52]
Istrživanje na životinjama pokazuje da majke koje su konzumirale suplementaciju taurina povećavaju rizik od dijabatesa
i pretilosti kod svojih beba.Ovo je istraživanje urađeno na štakorima.
[53]
Prema podatcima Mayo Clinic konzumiranje 3 000 miligrama taurina se smatra sigurnim.
[54]
Jedna limena Red Bulla sadrži 1 000 miligrama taurina.
Određene Skandinavske zemlje su zabranile neka energetska pića koja sadrže taurin ali nema istraživanja koja pokazuju da
je taurin stvarno štetan.
Zaključak
Iako nema mnogo istraživanja u vezi taurina generalno on se smtarta zdravim.Mada ja lično mislim da se treba uraditi
više istraživanja kako bi se utvrdili svi njegovi učinci na zdravlje.
Ostala istraživanja
Istraživanje provedeno na Creighton University je ispitalo efekte red bull (bez šećera) na jednom ponavljanju na bench pressu.
U ovoj studiji je učestvovalo 17 muškaraca a rezultati su bili da red bull nema efekta na napredak ili poboljšanje jedne ponavljanja
na bench pressu.
[55]
Ovo istraživanje isto tako pokazuje da konzumacija energetskih pića nema pozitivne učinke na kognitivne fukncije kod mladih ljudi.
Te naučnici koji su uradili ovo istraživanja ne preporučuje konzumiranje ovakvij pića.
[56]
Konačni zaključak
Prema mom mišljenju ne biste trebali konzumirati energetski pića kao što je red bull,jer tako samo unosite više toksina u svoje tijelo.
Kao što sam već spomenuo ova pića sadrže umjetne zaslađivaće i šećere koji su štetni za vas,te isto tako mogu uzrokovati detoksifikaciju
ćime sprjećavaju detoksifikaciju tijela.
Ukoliko želite imati više energije samo se poćnite hraniti zdravo,spavajte najmanje 7 sati te povremeno vježbajte.
Ja čak ne pijem ni kafu,te nisam baš ljubitelj bilo kakvih stimulanasa,posebno onih koji mi mogu dati krila ili mi od njihove upotrebe može
izrasti rep.