Kalij
Kalij je vrlo važan mineral za rad svih ćelija,tkiva i organa u tijelu.Isto tako kalij predstavlja elektrolit,stvar koja provodi elektricitet kroz tijelo,uz atrij, klorid, kalcij i magnezij.Kalij je presudan za rad srca i igra ključnu ulogu u skeletnim mišićima,što je važno za normalnu probavnu i mišićnu funkciju.Mnoge namirnice sadrže kalij ukljućujući sve vrste mesa,neke vrste riba,većina voća,povrča i mahunarke.Mlijećni proizvodi su isto tako dobar izvor kalija.
Ukoliko se u vašoj krvi nađe previše kalija onda se to stanje naziva hiperkalijemija,dok je prenizak nivo kalija naziva kao hipokalijemijom.Kako bi u tijelu imali uravnoteženi nivo kalija u tijelu to isto tako zavisi i od količine natrija i magnezija u krvi.Previše natrija,koje je veoma čast u zapadnim dijetama,može povećati potrebu za kalijem.Proljev, povraćanje, prekomjerno znojenje, pothranjenost,sindome malapsorpcije kao što su Crohnova bolest, također može uzrokovati nedostatak kalija, kao i korištenje lijekova za srca.
Većini ljudi će uz redovnu konzumaciju voća i povrća zadovoljiti potrebnu dnevnu količinu kalija.Stariji ljudi imaju veće šanse za hiperkalimelijom jer su njihovi bubrezi manje efikasne kako stare.Stariji ljudi bi trebali biti oprezni prilikom uzimanja lijekova koje mogu utijecati na razinu kalija,kao što su nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAR) i ACE inhibitora.
Bez obzira na dob, razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja suplemenata kalija.
Zdrastvene prednosti kalija
Studije pokazuju pozitivnu povezanost između prehrane bogate kalijom i zdravljem kostiju,posebno kod starijih žena,što sugerira da konzumiranje hrane bogate kalijumom može igrati značajnu ulogu u prevenciji osteoporoze.Ali potrebno je uraditi više istraživanja kako bi se moglo utvriditi dali povišeno konzumiranje kalija može smanjiti bolesti i probleme sa kostima.
Hipokalemija
Najvažnija upotreba kalija je u liječenju simptoma hipokalijemije(niskog nivoa kalija) što uključuje slabost, nedostatak energije, grčevi u mišićima, poremećaji u želucu, nepravilan rad srca, i nenormalan EKG (elektrokardiogram, test koji mjeri rad srca) , hipokalemija se obično događa kada tijelo izgubi previše kalija kroz urinu ili crijeva dok je rijetko uzrokovana nedostatakom kalija u dijeti.Hipokalemija može biti opasna po život i treba je tretirati u konsultaciji sa doktorom.
Visoki krvni tlak
Neke studije povezuju nisku razinu kalija u prehrani sa visokim krvnim pritiskom.Isto tako postoje dokazi da suplementi kalija mogu uzrokovati blagi pad krvnog tlaka,najvjerovatnije zbog toga što je kalij povezan sa snižavanjem krvnog tlaka.Ali ne pokazuje sve studije isto,odnosno dve velike studije pokazuju da kalij nema nikakav učinak na krvni tlak.Naučnici vjeruju da uzimanja suplemenata kalija pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska samo ukoliko imate nedostatak ovog minerala.Prije konzumiranje suplemenata kalija ili lijekova za visoki krvni pritisak,razgovarajte sa svojim liječnikom.
Bolesti srca
Istraživanja pokazuju da veći omjer natrija-kalija povećava rizik od srćanih bolesti.Druge studije pokazuju da bolesnici koji su imali umjerene razine kalija između 3,5 i 4,5 Meg imaju niži rizik od smrti.
Moždani udar
Ljudi koji konzumiraju visoke doze kalija u prehrani imaju manji rizik od moždanog udara,osobito ishemijskog moždanog udara.Međutim,suplementi kalija nemaju iste koristi.
Upalna bolest crijeva (IBD)
Osobe koje imaju upalne bolesti crijeva često imaju probleme sa absorbiranjem hranljivih tvari iz njihovih crijeva i mogu imati nizan nivo kalija i ostalih važnih hranjivih tvari.Ukoliko imate upalne bolesti crijeva,vaš liječnik bi mogao provjeriti nivo kalija u vašoj krvi te preporučiti vam suplemente kalija.
Izvori kalija
Dobri izvori kalija su banane,cirtusni sokovi(kao što je sok od naranče),avokado,dinja,rajčica,krumpir,lima grah,losos,baklar,piletina.
Hrana u kojoj se nalazi kalij.
Dostupne forme
Nekoliko dodataka kalija,odnosno suplemenata kalija se mogu naći u sljedećoj formi kalijev acetat, kalijev bikarbonat, kalijev citrat, kalijev klorid, i kalij glukonat.Dodatci kalija su dostupni kao tablete,kapsele,šumeće tablete,prašci i tekućine.
Kalij se također mogu naći u multivitaminima.
Adekvatan unos kalija iz hrane su navedeni u nastavku
Pedijatrski
Dojenčad do 6 mjeseci 400 mg / dan
Dojenčad od 7 mjeseci do 12 mjeseci 700 mg / dan
Djeca 1-3 godina 3 grama (3000 mg) / dan
Djeca 4-8 godina: 3,8 grama (3800 mg) / dan
Djeca 9-13 godina: 4,5 grama (4500 mg) / dan
Odrasle osobe
Odrasli 19 godina i stariji: 4,7 grama (4.700 mg) / dan
Trudnice: 4.7 grama (4.700 mg) / dan
Dojilje: 5.1 grama (5.100 mg) / dan
Mjere opreza
Zbog potencijalnih nuspojava i interakcije sa lijekovima,trebali biste konzumirati dodatke prehrani samo pod liječnićkim nadzorom.Nuspojave konzumiranje dodata kalija mogu uključivati proljev, nadražaj želuca, i mučninu.Kod prevelikih doza isto tako nuspojave mogu biti i slabost mišića, usporen rad srca, i nenormalan ritam srca.Obratite se svom liječniku ukoliko dođe do jakih bolova u trbuhu,nepravilnog rada srca,bol u prisima i drugih simptoma.
Osobe sa hiperkalijemijom ili bolestima bubrezima ne smiju konzumirati dodatke kalija.Ljudi koji konzumiraju ACE inhibitore,diuretike antibiotik trimetoprima i sulfametoksazol (Bactrim, Septra) ne bi trebali uzimati dodatke kalija.
Moguće interakcije
Ukoliko koristite neke od ovih lijekova,nebiste trebali konzumirati dodatke prehrani bez Moguće interakcije
Ako se liječite bilo koji od sljedećih lijekova, da ne bi trebali koristiti kalij bez prethodnog savjetovanja s liječnikom.
Angiotenzin konvertirajućeg enzima (ACE): Ovi lijekovi, uključujući benazepril, kaptopril, enalapril, fosinopril, lizinopril, moeexipril, perdinodopril, kvinapril, ramipril, trandolapril, mogu povećati rizik od hyperkaleimia.
Amiloride, triamterene, spironolactone
Indomethacin
Benazepril (Lotensin)
Captopril (Capoten)
Enlapril (Vasotec)
Fosinopril (Monopril)
Lisinopril (Zestril)
Moexipril (Univasc)
Peridopril (Aceon)
Ramipril (Altace)
Trandolapril (Mavik)
Heparin
Cyclosporine
Trimethoprimand sulfamethoxazole
Atenolol (Tenormin)
Metoprolol (Lopressor, Toprol-XL)
Propranolol (Inderal)
Hydrochlorothiazide
Chlorothiazide (Diuril)
Indapamide (Lozol)
Metolzaone (Zaroxolyn)
Furosemide (Lasix)
Bumetanide (Bumex)
Torsemide (Demadex)
Ethacrynic acid (Edecrin)
Corticosteroids
Amphotericin B (Fungizone)
Antacids
Insulin
Fluconazole (Diflucan)
Theophylline (TheoDur)
Laksativi
Ako uzimati neke od ovih lijekova,važno je da vaš liječnik izmjeri nivo vašeg kalija kako bi odlučio dali su vam potrebni dodatci kalija.Nemojte konzumirati dadatke kalija bez liječničkog odobrenja.
Ostali potencijalne interakcije
Digoksin – Niski nivo kalija može povećati vjerojatnost štetnih učinaka digoksina,lijek koji se koristi za liječenje nenormalanog ritma srca i zatajenja srca.Vaš liječnik će testirati vašu razinu kalija kako bi ostali u normalnoj razini.