Timijan Delikatna biljka s prodornim mirisom, timijan je dobar dodatak jelima sa grahom i povrćem.Svježi i sušeni timijan je dostupan u vašem lokalnom supermarketu tokom cijele godine. Lišća timijana su eliptičnog oblika i vrlo mala.Gornji list je zeleno-sive boje na vrhu,… Continue Reading
Aflatoksini Aflatoksini su toksični metaboliti određenih gljivica u i ili hrani.Oni su vjerovatno najpoznatiji i najistraživaniji mikotoksini u svijetu.Aflatoksini su povezana s raznim bolestima, kao što su aflatoksikoze u stočarstvu,domaćim životinjama ljudi diljem svijeta.Pojava aflatoksina je pod utjecajem određenih čimbenika… Continue Reading
Crna rotkva Crna rotkva se koristi već stoljećima i kao hrana i kao lijek. Kada se koristi za kulinarske svrhe crna koža se obićno ostranjuje a unutrašnjost se priprema na pari,kuhana ili se prži.Crna rotkva se takođe može jesti sirova… Continue Reading
Kantarion (gospina trava) Kantarion Hypericum perforatum) ili gospina trava se koristi kao lijek još od antičke Grčke gdje se je koristio za niz bolesti uključujući i razne “živčane poremećaje.”Kantarion ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Zbog svojih protuupalnih svojstava najčešće se koristi… Continue Reading
Sve o kokosovom ulju Mnogo godina su naučnici vjerovali da su zasićene masti loše za naše zdravlje ali tim istraživanjima su se uglavnom koristilo rafinirano kokosovo ulje. Ali vadeset godina istraživanja pokazaju da kokosovo ulje sadrži unikatne masti i da… Continue Reading
Đumbir Đumbir(djumbir) je biljka koja se koristi kao začin i poznate je po svojim terapeutskim svojstvima.Ova podzemna biljka se može koristiti sirova,u prahu,sušena,kao ulje,sok ili čaj. Prema informacijama Nacionalnoj knjižnici Medicine đumbir(djumbir) se naširoko koristi u cijelom svijetu za liječenje… Continue Reading
Crni čaj Šta je crni čaj Crni čaj se dobija od biljke Camellia sinensis.Zeleni čaj* koji je isto tako napravljem od lišća ista biljke ima neka različata svojstva. Crni čaj dejstvo Crni čaj se koristi za poboljšanje budnosti kao i… Continue Reading
Vitamin C Vitamin C isto tako poznat i kao L-askorbinska kiselija je vitamin topiv u vodi koji je prirodno prisutan u hrani,ili se dodaje u hranu,te je isto tako dostupan kao dadotak u prehrani(suplement).Ljudi,za razliku od većine životinja, nisu u… Continue Reading
Maslinovo ulje Svatko tko je iz mediteranske regije zna zdrastvene prednosti maslinovog ulja kao i njebov prekrasni okus.Maslinovo ulje se može koristiti u salatama,na tjesteninama,ribi kao i na svemu ostalom.Srećom dostupno je tokom cijele godine te ima mnoge zdrastvene prednosti.… Continue Reading
Maslinovo ulje i limun Maslinovo ulje i limun kao lijek Kolesterol Maslinovo ulje vam može pomoći u snižavanju ukupnog kolesterola,ali najbolji efekte za to pokazuje ekstra djevičansko maslinovo ulje koji je manje obrađeno i ima veći sadržaj antioksidanasa nego ostala maslinova… Continue Reading