Jeftina a zdrava hrana

Jaja

Prva namirnica koja mi padne na pamet kada je rijeć o zdravoj hrani su jaja.Jaja su hrana koja možda imaju najbolju nutritivnu vrjednost od svih namirnica na planeti.One predstavljaju odličan izvor proteina,sadrže zdrave masti i skoro uopšte da ne sadrže ugljenhidrate.Svaka ćelija i mišić u našem tijelu je potreban protein za regeneracija tako da jaja predstavljaju odličnu namirnicu bogatu proteinima.Problem predstavlja što se u meinstrim medijima jaja predstavljena kao nezdrava zbog žumanjka kojeg sadrže odnosno holesterola u njima,ali to je još jedan mit.Zapravo jaja( i žumanci) su izuzetno zdravi.

Zob

Na slici su prikazane zobene pahuljice

Zob je hrana koja sadrži složenje ugljenhidrate odnosno ugljenhidrate koje ne podižu naglu nivo inzulina u tijelu kao što je to slučaj sa prostim ugljenhidratima.Oves se polako probavlja u našem organizmu i polako ispušta šećer u naš krvotok te na taj način nam daje energiju konstantno.Ova žitarice se veoma lako priprema,a može se jesti i surova.Od nje isto tako možete napraviti brašno i mlijeko.Takođe i ovesne palačinke.Ja lično vam ne preporučujem da kupujete instant zobene kaše jer one mogu sadržavati dodani šećer i konzervanse.

Konzervirana tuna

Tuna je jeftina zdrava hrana koja sadrži dobru količinu proteina,zdravih masti(omega 3),minerala i vitamina.Ja vam preporučujem da kada kupujete tunu izaberete onu sa tunu koja sadrži samo tunu i vodu,a ne sa biljnim uljem kako se najčešće pakuje,a pogotovo ne sa sojinim uljem jer je ono prepuno omega 6 masnih kiselina.Iako tuna sa
vodom i nije baš najukusniji izbor preporučujem da je kombinujete sa maslinovim uljem i malo himalajske soli.A isto tako možete od nje napraviti i salatu tako što ćete je pomiješati sa majonezom ( domaćim) ili grčkim jogurtom.

Napomena Trudnice ne bi trebale konzumirati više od 200 grama konzervirane tune nedeljno,jer neki proizvođaći tune sadrže tragove žive.

Whey protein (protein sirutke)

Protein sirutke nije samo za bodibildere i profesionalne sportaše.Naime protein sirutke sadrži protein,odnosno makronutrijent koji je veoma neophodan za pravilnu ishranu.Whey protein je dosta koristan jer se može iskoristiti kao idealan među obrok ili kada nemamo vremena za pripremu obroka.Uzimomo sa primjer ako ustajete u 6 ujutru
kako biste otišli na posao,najlakši obrok za ponijeti bi vam bio smuti(šejk) sa whey proteiniom i voćem.Whey protein isto tako možete dodati u vašim dezertima i zobenoj kaši.

Zbog čega je whey protein dobar.

Banane

Kod nas na balkanu mislim da su banane mogu klaficirati kao jeftina hrana.Iako imaju visoki glikemijski indeks isto tako imaju i veliku nutritivnu vrijednost što znaći da sadrže minerale, vlakna, vitamine i imaju antioksidativno djelovanje.To znaći da će vlakna usporiti apsorpciju ugljikohidrata tako da ne bi došlo do naglog porasta
šećera u krvi.One su isto tako bogate kalijem koji je jedan od bitnih minerala koje se gube vježbanjem što banane svrstava u hranu koju je dobro konzumirati i nakon vježbanja.Ja uglavnom jedem banane tokom cijele godine ali moram priznati da ih najčešće konzumiram ljeti kada pravim sladoled o njih.

Krastavci

Kada je u pitanje povrće mislim da su jeftina i zdrava opcija krastvci.Krastavci su povrće koje se većinom sastoji od vode te se puni antioksidanasa,vitamina i minerala.Moja omiljena salata sadrži samo tri sastojka a to su krastavci,rajčice i luk.Kako biste smanjili unus pesticida ukoliko ne konzumirate organske krastavce najbolje je
oguliti koru.

Mrkve

Mrkve su još jedno zdravo povrće.Oni su jedan od najboljih izvora beta karotena,antioksidanasa i drugih vitamina i minerala.Sa njima možete napraviti jednostavnu salatu mješanjem mrkve i repe te dodavanjem malo maslinovog ulja i himalajske soli.Mmmmm.

Kikiriki

Da volim kikiriki,ali meni je još bolji puter od kikirikija.Kikirikti ima bogatu nutritivnu vrijednost jer sadrži zdrave masti,proteini i malu količinu ugljenhidrata.Jedina stavar koja nije dobra kod kikirikija je to što spada u namirnice koje uzrokuju kiselost u orgnizmu zbog čega vam preporučujem da ih konzumirate svaki dan.Isto tako bih vam preporučio da ne kupujete puter od kikirikija iz super marketa nego napravite svoj.