Najzdravija hrana

Jaja

Jaja su možda najzravija hrana na svijetu.Jaja sadrže čak 12 vitamina i minerala.Oni su jedna od rijetkih namirnica koja sadrže prirodno vitamin D i kolin koji pomaže razvoju mozga i poboljšava naše pamćenje.Također, nedavna studijapokazuje da konzumiranje jaja nije povezano sa bolestima srca i moždanog udara kod ljudi koji su zdravi.[1]
Postoji mnogo nepotpunih informacija da žumanjci koje sadrže jaje nisu zdrava jer sadrže kolesterol.Istina je da žumanjci sadržekolesterol ali masti koje sadrže žumanjci zapravo podižu nivo dobrog kolesterola odnosno HDL kolesterola.Ovo znaći da one faktićki imaju značajnu ulogu u prevenciji srćanih oboljenja.Osim toga jaja sadrže i sve esencijalne masne kiseline
koji su potrebne pravilnu izgradnju i održavanje svake ćelije u našem tijelu.Bjelančevina nam isto tako pružaju osjećaj sitostite nam mogu pomoći u mršavljenju i izgradnji mišićne mase.
Jaja sadrže ugljenhidrate samo u tragovima što može biti loše ili dobro,ovisno o tome kako gledate na to.Recimo dobra strana toga što ne sadrže mnogo ugljenhidrata je to konzumiranje jaja ne utiće značajno na inzulin.Jaja su isto tako niskokalorična.A najbolji dio je da su jaja najjeftinija zdrava hrana!

Pročitajte zašto biste trebali jesti jaja.

2.Kokosovo ulje

Ovo ulje je najbolje ulje koje čete ikada kupiti.Postoje mnoge zdrstvene prednosti ovog ulja da o tome mogu biti napisane čak i knjige.
Kokosovo ulje uglavnom sadrži zasićene masti koje imaju pozitivni učinaka na HDL odnosno dobri kolesterol.
Kokosovo ulje takođe takođe smanjuje apetit i pomaže u iskorištavanju masnih naslaga za pretvaranje u energiju ćime možete smršati
te smanjiti apetit.Kokosovo ulje je isto tako brzi izvor energije jer sadrže masne kiseline srednjeg lanca koji se metaboliziraju
različito od ostalih masnih kiselina.Kada konzumiramo kokosovo ulje ono potiće proizovodnju ketona koje se koriste za energiju.
Mnoga istraživanja pokazuju da naradi na Pacifiku koji konzumiraju kokosovo ulje su zdravi i nemaju problema sa srcem.
Kokosovo ulje ima i snažna antibakterijska,antivirusna i antiupalna svojstva jer sadrži laurinsku kiselinu.
Kokosovo ulje isto tako ima visoku temperaturu oksidacije odnosno oko 177 ° C što znači da se može koristiti za pripremu hrane na visokim temperaturama.
Postoje neke druge prednosti korištenja kokosovog ulja kao što su korištenje u kozmetičke svrhe ali to čemo spomenuti u nekom
drugom članku.

Pročitajte sve o zdrastvenim prednostima kokosovog ulja.

Brokula

Iako nije baš hrana sa najboljim okusom nutritivni profil brokule je veoma bogat.
Brokula sadrži kaempferol koji ima anti upalna svojstva a isto tako sadrži i antioksidanse kao što je lutein, zeaksantin i beta-karoten,
velike količine vitamina C,a isto tako može pomoći u mineralizaciji zuba* jer sadrži kalcij(kalcijum) i vitamin K.
Brokula isto tako sadrži sulforafan koji može pomoći u zaštiti krvnih arterija ukoliko dođe do inflamacije organizma.
Brokula je zdrava hrana za detoksikaciju. Brokula spada isto tako u dobre izvore ugljenhidrata jer sadrži vlakna koja usporavaju
absorbciju šećera u krvi i podpomažu probavu.
Brokula takođe spada u alkalnu hranu pa zbog toga vam preporučujem da je koristitite kao obavezan dodatak u vašim šejkovima.
Ja je uglavnom koristim ujutru sa jajima.
Također je najbolje da koristite organsku brokulu, ako si to možete priuštiti zbog toga što sadrži veći procenat glukozinolata
i polifenola.

Slatki krumpir

Ahhh,ja sam slab na slatki krumpir.Slatki krumpir odnosno batat mi je omiljeni “dezert”.
Slatki krumpir sadrži vitamine A kojeg ne gubi čak ni pri kuhanju ili prženju.Slatki krumpir također ima anti upalna svojstva.
Slatki krumpir spada u namirnicu koja sadrži složene ugljenhidrate* što znači da ne povisuje naglo razinu šećera u krvi
te vam pruža kontantant izvor ugljenhidrata za energiju.Slatki krumpir također sadrži magnezij, željezo, vitamin D, vitamim
C između ostalog što je dovoljno za mene da kvalificiran slatki krumpir batat u najdraviju hranu.

Orašasti plodovi

 

Ja obožavam ove male slatke bobice ali moram ipak reći da mi je tahini(namaz od sezama) najdraži.Orašasti plodovi imaju
veoma dobar nutritivni profil jer sadrže sve makronutrijente odnosno proteine,minerale,vitamine,ugljenhidrate,dijetalna vlakna,
dobre masti,antioksidanse itd.Oni vam mogu pomoći u mršavljenju te smanjiti loši kolesterol i smanjiti šanse za dijabetesom.
Jedina loša stvar u vezi njih (nažalost niko nije savršen) je to što sadrže dosta kalorija i sadrže fitinsku kiselinu koja
ima negativne učinke na absorbciju nekih vitamina i minerala,te zbog toga vam preporučujem klijanje određenih vrsta
orašastih plodova jer na taj naćin se smanjuje sadržaj fitinske kiseline.

Šumsko voće

Ove male bobicu su hrana koja sadrži mnogo antioksidansa,vode,fitonutrijenata, minerala,vitamina i povrh toga su nisko kalorične.
One su isto tako odličan izvor vlakana i ne povišuju naglo nivo šečera u krvi.
Dakle idealne su za užinu ili bilo koji dio dana.Jedina loša stvar u vezi njih je to što nisu dosputne u toku cijele godine,
ali zbog toga postoje i u zamrznutom obliku.Možete koristiti smrznuto bobićastvo voće u šejkovima.
Kada ih koristiti svježe operite ih dobro jer je malo teže isprati pesticide sa njih jer su malog oblika.
Neke od prednosti bobičastog voća je da očuvaju zdravlje mozga
mogu pomoći u sprjećavanju dijabetesa tip 2
mogu pomoći u sprjećavanju Parkinsonove bolesti
smanjuju rizik od raka debelog crijeva
i mogu smajiti rizik od Alzhajmerove bolesti.
Moje omiljeno bobićasto voče su acia bobice odnosno acai bobice u prahu jer bih morao živjetu u Amazoniji
kako bih ga mogao konzumirati svježeg i surovog.Isto tako zanimljiv podatak je da ovom voću nistu potrebna gnojiva i
pesticidi a isto tako su ove bobice poznate po svom velikom sadržaju antioksidanasa.

Riba

Riba je veoma zdrava čak i kontervirana.Riba nije samo bogata proteinima nego sadrži i druge hranljive tvari,ali unikatna je po
tome što sadrži omega-3 masne kiseline koje su “hrana za mozak”.
Ove omega 3 masne kiseline su veoma bitne za naše tijelo jer ih tijelo nemože proizvesti te ih moramo konzumirati kroz ishranu
odnosno kroz doatke kao što je riblje ulje*.
Omega 3 masne kiseline isto tako sprječavaju kardivaskularne bolesti i podupiru mentalno zdravlje.
One su dobre za ljude koje često imaju promjene raspoloženja ili pate od depresije.

Voće i povrće

Ova vrsta hrane je niskokalorična puna antioksidansa,vitamina i minerala,te ima mnoge zdrastvene prednosti za naše tijelo.
Popis zdrastvenih prednosti voća i povrća je veoma dug ali spomenućemu da vam mogu pomoći u sprjećavanju kardiovaskularnih bolesti,
pomažu u detoksikaciji i mršavljenju,sprjaćavaju dijabetes itd itd.
Naravno kao i sa svakom zdravom hranom i sa njima ne treba pretjerivati jer neki vidovi voća sadrže dosta šećera
odnosno fruktoze koja u velikim količina može biti otrovna za organizam.
Probajte jesti krastavac za užinu.

Češnjak

Češnjak sadrži mnoge vitamine i minerale kao što su vitamini B1,B6 i C i kalcij,bakar,kalij,mangan i selen.[2] Češnjak isto tako sadrži aktivni sastojak koji se naziva alicin.Istraživanja pokazuju da ova aktivna komponenta ima mnoge zdrastvene prednosti i da može pomoći u smanjivanju krvnog tlaka,te da podiže dobar HDL kolesterol a smanjuje ukupni i loši LDL kolesterol.Na ovaj način češnjak spada u najzdraviju hranu u sprjećavanju srćanih oboljenja.[3,4]Češnjak je također poznat po svojim antikancerogenim¸svojstvima [5]te antivirusnim i antibakterijska svojstvima.[6,7]

Limun

Sok od pola limuna pomiješan u vodi je moje omiljeno piće za početak dana.Limun je bogat sa vitaminom C i A, B6, bakrom,kalcijem,kalijem i magnezijumom.[8]Iako ima kiseli okus limun zapravo spada u alkalne namirnice koja promovira alkalnu pH ravnotežu u našem tijelu.Limun isto tako ima protugljivična svojstva [9,10] te antikancerogena svojstva [11,12] antibakterijska [13] i sadrži veliku količinu antioksidanasa.

Jethro Kloss također u svojoj knjizi Povratak u Eden kaže
“Limun djeluje kao antiseptik te može sprjećiti infekciju.Isto tako pomaže u čistenju organizma od toksina i slobodnih radikala.
Limun je super stimulans za jetru.”

Iz ovoga možemo zakljućiti da limun pomaže u detoksikaciji organizma.
To tvrdi i doktor Aleksanda Beddoe u njegovoj knjizi Biološka Ionizacija u ljudskoj prehrani da jetra stvara mnogo više enzima
konzumiranjem limuna nego bilo koje druge vrste hrane.

Nadamo se vam se je svidio naš post najzdravija hrana,a ako jeste zamolili bi vas da ga podijelite na društvenim mrežama.