Aronija
Aronija sadrži veliku količinu antioksidanasa.Aronija isto tako ima največu koncetraciju
te isto tako sadrži veliku koncetraciju uz mnoge druge polifenole.Aronija su bile predmet mnogih istraživanja zbog visoke razine ovih fitonutrijenata.
Dokazane zdrastvene prednosti aronije su
Smanjuje krvi tlak
U ovom istraživanju je učestvovalo 44 osoba koje su ranije imali srčani udar i bili su na statinima.Oni su konzumirali
ekstrakt aronije 3 puta na dan (85 mg na dan,što je oko 10 bobica dnevno).Konzumiranje ekstrakta aronije je smanjila sistolički i dijastolički krvni tlaku prosjeku 11 i 7.2mmHg.[1]
Smanjuje oksidaciju LDL kolesterola
Istraživanja na ljudima pokazuju da konzumiranje aronije smanjuje nivo najopasnijeg vida kolesterola odnosno oksidaciju LDL kolesterola za 25%.Oksidacija LDL kolesterola može uzrokovati inflamaciju čime se povećava krvni tlak, promicanje ateroskleroze i povećava rizik od srčanog udara ili moždanog udara.[2]
Istraživanja na štakorima isto pokazuju da ukoliko se štakori hrane sa dijetom sa visokim unosom masti a pritom konzumiraju i aroniju neće doći do povećanja nivoa ukupnog i LDL kolesterola.
Smanjuje upalu(inflamaciju)
Ova studija pokazuje da aronija ima protuupalna svojstva.Antiupalna svojstva ekstrakta aronije su bili snažniji nego 10 prednisolona.Protuupalno djelovanje ekstrakta aronije je bilo jače od kvarcentina i antocijanina.Inače je ovo istraživanje urađeno na štakorima.[3]
Međutim postoje istraživanja na ljudima koja pokazuju da aronija smanjuje koncetraciju Interleukina 6 u krvi za 30%,a povišena količina IL-6 je povezana sa kroničnom upalom.Kronična upala je povezan s bolestima srca,osteoporozom,kognitivnim problemima, Alzheimerovom bolesti,dijabetesom tipa 2 i artritisom.[4]
Smanjuje rizik od srćanog udara
Klinička ispitivanja pokazuju da aronija smanjuje upalu u arterijama te da smanjuje oksidiranje LDL kolesterola koji može dovesti do zgrušavanja arterija.
Svi ovi procesi su mehanizmi koji su pokazali da uzrokuju koronarne bolesti srca a isto tako mogu izazvati moždani ili srćani udar.Ovo su istraživanja na ljudima.[5]
Istraživanja na štakorima pokazuju konzumiranje aronije može smanjiti oksidativni stres,koji je često povezan sa bolestima srca.[6]
Pomažu u mršavljenju
Istraživanja pokazuju da je aronija veoma učinkovita kod liječenja metaboličkog sindroma,čiji je simptom dodatna težina oko struka.Sljedeća istraživanja na štakorima sa dijabetesom ili pre dijabetesa pokazuju da konzumiranje aronije smanjuju procenat masti oko trbuha.Ovo istraživanje isto tako pokazuje da ekstrakt aronije sprječava debljanje kod životinja koje imaju otpornost na inzulin i da modulira više gena povezanih s rastom masnog tkiva,regulacijom šećera u krvi i upalnih procesa.[7]Naučnici u Poljskoj na istraživanju urađenom na štakorima su zakljućili da aronija može biti korištena za prevenciju i liječenje metaboličkog sindroma kao i njihovih komlikacija.[8]
Ostala istraživanja koja pokazuju zdrastvene prednosti aronije
Sok od limuna i aronije sprječava aktivnost holinesteraze.
Sprjećavanje holinesteraze se mogu ublažiti simptome Alzhaimerove i Parkinsove bolesti,
kao i senilnu demencije.[9]
Rak debelog crijeva
Ovo nevjerovatno pozitivno istraživanje pokazuje da konzumiranje aronije kao i drugog tamnog bobičastog voća može
pomoćo u lijećenju raka debelog crijeva.Dijetetski dodatak od ekstrakta antocijana
smanjuje znakove tumora debelog crijeva za 70 i 60 kod štakora.Pigmenti iz ljubičaste kukuruza i voća, ne samo da u potpunosti zaustavio rast stanica raka,nego čak i uništavaju 20% od čelija raka.[10]
Istraživanja na štakorima isto tako pokazuju da aronija može sprjećiti razvoj ćelija kod raka debelog crijeva za 60%.[11]
Leukemija
U istraživanju koje je urađeno od strene sveučilišta u Illinoisu pokazuje da aronija ima antikarcerogena svojstva.[12]
Dijabetes
U ovom istraživanju je učestvovalo 48 bolesnika koji imaju dijabetes.Istaživanje je pokazalo da sok od aronije ima hipoglikemijski potencijal.Točan mehanizam njegovog djelovanja je nepoznat, ali njegovi blagotvorni učinci i dobar okus čine ga korisnim dodatkom u prehrani bolesnika sa šećernom bolesti.[13]
Istaraživanje na štakorima isto tako pokazuje da sok od aronije ima hipoglikemijski potencijal.[14]
Oporavak od srćanog udara
Endotelne ćelije su stanice koštane srži koje oporavljaju oštećeno tkiva uslijed srčanog udara.Te ćelije se veoma
brzo troše zbog oksidativnog stresa.Konzumiranje aronije povećava aktivnost telomeraze u ćelijama što omogućuje
njihovo oporavljanje prije nego se iscrpi njihova rezerva.[15]
Oporavak mišića nakon vježbanja
Ova studija pokazuje da konzumiranje aronije može smanjiti oksidativno oštećenje na crvenim krvnim stanicama.[16]
Virusi, grip
Aronija isto tako može sprjećiti širenje virusa gripa i drugih patogenih organizama.[17]
Sprjećavanje kardiovaskularnih bolesti
Jedan od naučnika koje je sudjelovao u obom istraživanju je izjavio kako vjeruje da polifenoli iz aronije mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti kod bivših pušača poboljšanjem profila kolesterola i smanjenjem inflamacije i oksidativnog stresa.[18]
Koliko aronije biste trebali konzumirati
Skoro u svakim istraživanjima je bilo korišteno nekoliko bobica aronije (3-5 bobica) 3 puta dnevno.Ovo je neki minimalni iznos što znaći da je jedna šaka aronije potpuno dovoljno kako biste iskoristili aroniju i njene zdrastvene prednosti.