Zlatno mlijeko

Foto : http://www.runningwithspoons.com/2016/06/11/golden-milk-overnight-oatmeal-smoothie/
Zlatno mlijeko je odličan napitak sa veoma mnogo zdrastvenih prednosti.

Glavni sastojak ovog napitka je kurkuma.Kurkuma sadrži kurkumin,odnosno polifenol kao aktivni sastojak kojeg karakteriziju oko 600 potencijalnih zdrastvenih prednosti kurkume,u koje se ubrajaju antioksidansi,protuupalna svojstva i anti kancerogena svojstva.

Dodatne zadstvene prednosti koje pruža zlatno mlijeko

Protuupalna,antioksidans,analegetička
Pojačava imunitet
Antikancerogena svojstva
Pomaže u održavanju razine kalesterola
Održava probavni sistem
Detoksifikacija jetre
Regulira metabolizam i kontrolira tjelesnu težinu
Visoki krvni pritisak
Pomaže memoriju i funkcije mozga
Pomaže kod raznih stanja kože
Pomaže kod neuroloških poremećaja
Snižava triglicerida
Dodavanjem crnog papra u hranu ili pića koja sadrže kurkumu povećava biorasploživost kurkumina za čak 1 000 puta zbog njegovog sadržaja zvanog piperin.Ovo znaći da mješenjem kurkume i crnog papra zajedno čete povećati absorbciju kurkume u tijelu za čak 2 000%.

Zlatno mlijeko

Prvi korak : Pasta od kurkume

Sastojci :

1/4 šalice kurkuma u prahu
1/2 žličice mljevenog papra
1/2 šalice filtrirane vode

Upute:

Izmješajte sve sastojke u maloj tavi i dobro pomiješajte.Mješajte na srednjoj temeraturi dok se smjesa ne pretvori u gustu pastu.Ovaj proces ne traju dugo tako da se ne udavaljate od tave.

Kada se smjesa ohladi,prespite je u staklenu teglu i ostavite u frižider.

Drugi korak : Zlatno mlijeko

Sastojci :

1 kašika bademovog mlijeka(može se koristiti i kokosovo i konopljino mlijeko)
1 kašika kokosovog ulja
1/4 kašika paste od kurkume

Upute :

Pomiješajte sve sastojke osim meda u tavi.Sve to pomiješajte na srednjoj temperaturi.Dok se tava zagrijava budite sigurni da stalno miješajte kako se ne desilo da smjesa prokuha.Dodajte med za okus.

U nastavku možete pogledati video kako se priprema zlatno mlijeko